Combinez les techniques traditionnelles et une petite dose de fun pour des gâteaux savoureux et originaux.
Une seule devise : « Aussi bon que beau »
Mes cours sont conçus pour être fait dans votre cuisine, avec votre matériel et vos ingrédients, pour que vous puissiez facilement tout refaire vous-même.
L'atelier peut se faire dans ma cuisine ou à domicile (déplacement gratuit à Saint-Maximin et sur devis au-delà)
Profitez d'un coach diplômé pour découvrir les bases et les astuces qui rendront vos pâtisseries réussies à tous les coups.
Parfois, on a juste besoin d'un coup de pouce pour passer la vitesse supérieure (ou pour éviter un désastre culinaire).
Je m'appelle Aurélie, j'ai 38 ans, j'habite Saint-Maximin-La-Sainte-Baume (83) et je suis maman d'une gentille petite fille.
Mon souvenir le plus ancien sur la pâtisserie remonte à mes 16
ans.
Quand mes amies achetaient des bouquins sur la mode moi j'achetais
des livres de pâtisserie.
Mon plaisir absolu c’était de regarder les photos de ces magazines et
de choisir les gâteaux que j'allais réaliser.
Le goûter : c’était sacré !
Et c'est moi qui m'en occupais bien sûr !
Pour le plus grand plaisir de mes proches.
Au fil des années, je me suis perfectionnée avec les vidéos sur
internet et les blogs de pâtisserie qui ont commencé à fleurir sur le
net mais ça ne me suffisait plus.
En 2015, j'ai décidé de passer mon
CAP Pâtisserie que j'ai obtenu au CFA de Saint-Maximin (83).
Maintenant je souhaite partager cette passion avec vous.
Et quoi de
mieux que de se déplacer chez vous pour s'adapter à votre
environnement, votre cuisine, vos ustensiles...
Ces photos proviennent vraiment des mes gâteaux, si, si !
Sablés à thème
Gâteaux élaborés
Miniardises
Apprenez à faire vos pâtisseries préférées !
Pour un goûter ou un dessert, vous saurez enfin réaliser une recette simple et savoureuse.
Cette formule est la meilleure pour commencer à pâtisser.
Elle est recommandée pour les débutants, les enfants et les maladroits !
La tarif de lancement est de 55€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 75€, mais surtout l'ambiance est bien plus sympa !
Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu'il vous faudra préparer.
Appelez-moi au
06 78 27 01 59
ou envoyez-moi un SMS !
Tarte citron meringuée
Couronne
Choux
Impressionnez vos proches avec des pâtisseries différentes ! Ce cours propose des recettes traditionnelles, ainsi que des revisites.
Vous profiterez pleinement de ce cours si vous avez des bases. Il faut savoir maîtriser des recettes simples, comme une tarte au pommes ou un gâteau yahourt. Cette formule est recommandée si vous avez déjà suivi des cours, et pour les pâtissiers du dimanche !
La tarif de lancement est de 65€ pour 1 personne. Pour 2 personnes, le tarif est de 85€, et on verra qui s'en sortira le mieux !
Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu'il vous faudra préparer.
Appelez-moi au
06 78 27 01 59
ou envoyez-moi un SMS !
Number cake fleuri
Charlotte aux fruits (ou chocolat)
Cœur tout choco
Les recettes peuvent inclure de la poudre d'amandes, du praliné et même de la pâte de pistache.
Ce n'est pas un secret : de meilleurs produits donnent de meilleurs résultats.
Votre pâtisserie sera sublimée par des décors fournis (fleurs, papillons, etc.). Et en bonus, vous repartirez avec un cadeau : ustensile, accessoire, etc. suivant disponibilité.
La tarif de lancement est de 85€ pour 1 personne.
Pour 2 personnes, le tarif est de 105€, et il va y avoir compétition !
Cette formule est recommandée pour les passionnés, et les ambitieux !
Une fois déterminé ensemble le gâteau que nous allons réaliser, je vous transmets la liste des ingrédients qu'il vous faudra préparer.
Appelez-moi au
06 78 27 01 59
ou envoyez-moi un SMS !
Appelez-moi ou envoyez un SMS au
06 78 27 01 59
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